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Mermelada de Piquillos de Lodosa
Ingredientes
- Piquillos de Lodosa: 1 lata.
- Agua: 200 gr.
- Azúcar: 300 gr.
Elaboración
Mezclar el agua con el azúcar hasta llevar a ebullición. Retirar del fuego.
Cortar los Piquillos de Lodosa en cuadrados pequeños. Añadir el almíbar. Pochar los Piquillos de Lodosa a fuego muy lento y reducir a consistencia de mermelada.
